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基於上次的經驗這次先把黃豆泡水洗淨後,倒入Blendtec杯中,上圖黃豆量太多了,按「4」攪完有點像"沙拉醬",為了讓它更細,共攪了二次。攪後倒入鍋中加水,煮滾,再用小火煮十五鐘,置涼。裝入容器,再放入冰箱,要喝再微波。

煮過的豆漿味道真的有比較香,但還是上次的方法比較簡便,就口感來說,沒什麼不同。

 因為沒有濾渣,煮完後,精華都在鍋底,艾爸不喜歡那些精華,所以我留下沒有裝入容器中,打算來做豆漿果凍 ,食譜在這裡下回分享

果然加入這瓶冬瓜原汁才是王道,真是好喝啊!!

 

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    miyuki324 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()