前天在住家附近的有機商店買了黃豆一小包八十元,貴!。
昨天把它泡水約二小時後,用電鍋蒸熟再分五小袋裝入冷凍庫,今天早上拿了一包,再加500cc的熱開水,按「4」打成漿,打完要試喝,發現漿太濃,動不了,就再加500cc的熱開水,再按「PUSH」幾秒鐘。
試喝心得:打得很細,只有黃豆的原味,沒有外面賣得香,下次我想試試先打完再煮,看是否能有香濃味。
今天全國只有高雄跟屏東要上班,艾爸有放到颱風假,卻很體貼的說要開車陪我上班,「肛溫啦」!!
一早,艾兒喝完ㄋㄟㄋㄟ,我便去做早餐,今天的早餐是溼的蛋餅,做法相當簡單:
材料:
麵粉 一大匙
白開水 三大匙,
油 一匙
把麵粉加水攪一攪,鍋熱油倒入,待成型後,打一顆蛋,翻面,熟了即可,五分鐘就可上桌啦!
就在我跟艾爸在吃早餐時,艾兒突然說要喝豆漿,我馬上把Blendtec拿出來,再把上次分裝的有機黃豆加了熱水,水量加到杯子上數字32的位置,再加二湯匙白糖,按4,50秒後完成。這次真的比較好喝了,濃度剛好,但艾爸嫌說「不甜」。
------2008/10/4 冬瓜原汁-----
最後一包黃豆打完了,天才的艾爸要我不要放白糖,改用萬能的冬瓜原汁,我在打完後,再酌量倒入,按PUSHa個二秒,就完成了,味道真的讚得不得了。想不到這冬瓜原汁加什麼都好喝耶。
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